Sacar el rendimiento a la almendra

El rendimiento de la almendra es aquella fórmula matemática fácil de realizar que nos permite vender nuestra almendra con cascara al precio que se paga en el mercado (almendra en pepita)

Todas las lonjas cotizan el precio de la almendra en pepita, por lo que antes de vender nuestras almendras, es conveniente conocer c√≥mo se hace el escandallo de la almendra para obtener as√≠ el “rendimiento almendra”

Calcular el rendimiento de pepita

Si te preguntas como sacar el precio almendra en pepita de manera sencilla, debes seguir estos sencillos pasos:

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  1. Pesar en una b√°scula precisa 500 gramos de almendra con cascara.
  2. Partir la almendra con cascara y después pesar la almendra pelada.
  3. Dividir el peso de la almendra pelada entre 500.
  4. Multiplicar el resultado del paso anterior por 100. Resultado = Rendimiento de tu almendra)

Calcular el precio de la almendra con c√°scara

Si deseas conocer cual es el precio de tu almendra en cascara de manera sencilla, debes seguir estos sencillos pasos:

  1. Multiplica el rendimiento del calculo anterior por el precio de la almendra que marca la lonja.
  2. Divide la cifra obtenida en el paso anterior entre 100. El resultado que obtengas es el precio que vale tu almendra en c√°scara.

Rendimiento por variedades de almendra

Esta es una aproximación del porcentaje de rendimiento que presentan las diferentes variedades de almendra:

Rendimiento de almendra Alto

  • Almendra Ayles: 32% – 38%
  • Almendra Guara: 32% – 38%
  • Almendra Soleta: 32% – 38%
  • Almendra Ferragn√®s: 32% – 38%
  • Almendra Lauranne: 32% – 38%
  • Almendra Tarraco: 32% – 38%
  • Almendra Belona: 32% – 38%

Rendimiento de almendra Medio

  • Almendra Vairo: 26% – 32%
  • Almendra Marinada: 26% – 32%
  • Almendra Penta: 26% – 32%
  • Almendra Felisa: 26% – 32%
  • Almendra Desmayo Rojo: 26% – 32%
  • Almendra Garrigues: 26% – 32%
  • Almendra Marta: 26% – 32%
  • Almendra Glorieta: 26% – 32%
  • Almendra Masbovera: 26% – 32%
  • Almendra Francol√≠: 26% – 32%
  • Almendra Constant√≠: 26% – 32%
  • Almendra Anto√Īeta: 26% – 32%
  • Almendra Moncayo: 26% – 32%
  • Almendra Ferraduel: 26% – 32%

Rendimiento de almendra Bajo

  • Almendra Marcona: 22% – 26%
  • Almendra Desmayo Largueta: 22% – 26%
  • Almendra Tardona Mard√≠a: 22% – 26%

¬ŅCuanto vale tu pepita en la Lonja de Albacete?

Pulsa en el escudo para ver el precio actual de la almendra en la lonja de Albacete.

LONJA DE ALBACETE

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